Laure Cohen
Le retour des beaux jours signe la réouverture d’un de nos lieux préférés à Marseille : le toit-terrasse de la Friche la Belle de Mai ! Une nouvelle saison avec 28 dates qui, du 2 juin au 2 septembre 2023, s’annoncent festives, sous le signe de la découverte et des...
Nous vous l’annoncions il y’a quelques jours : pour suivre la lignée des superbes résidences mises en place par Provisions, une nouvelle cheffe fraîchement installée à Marseille fait un arrêt dans notre café-librairie-épicerie-restaurant préféré de la rue de Lodi. Nous sommes parties à la rencontre d’Anh Dao Nguyen, cuisinière nomade...
Depuis jeudi dernier, les plus habitué·e·s ont pu découvrir la nouvelle cheffe en résidence chez Provisions ! Après Zoé Guillemot et Minou Sabahi, place à Anh Dao Nguyen en cuisine. Née en France de parents immigrés vietnamiens, la cuisine d’Anh Dao est profondément marquée par cette double culture. « Depuis...
Les beaux jours reviennent, et les propositions d’activités en plein air se démultiplient ! Le dimanche 14 mai prochain, c’est pour le salon de jeunes vigneron·ne·s La Pépinière que notre cœur penche. Pour leur troisième édition, le salon La Pépinière présente les jeunes talents du vin naturel. Tou·te·s ont moins...