Commerces de bouche

Ouvert début décembre 2022 sur le boulevard Eugène Pierre, cela fait deux petits mois que les sistas Anne-Laure et Caroline proposent dans leur boutique SISTAOÜ une belle sélection de produits d’épicerie, de fromages et de petits plats mitonnés maison. Avec une formation en crémerie, les fromages sont sourcés sur le...

Depuis quelques années, et grâce au travail de passionné·e·s, on retrouve le goût du bon levain, des ferments naturels, et des farines triées sur le volet. Finies les baguettes molles avec les petites alvéoles sur le dessous, signe incontestable de « l’indus », et place aux miches généreuses, aux bons pâtons, et...

Ces dernières années, les fromageries fleurissent à Marseille, et ce n’est pas pour nous déplaire… On a fait le tri pour vous, et l’on vous propose de prendre vos bonnes habitudes dans 5 d’entres elles. Chacune propose une approche différente, avec des valeurs essentielles telles que la saisonnalité des troupeaux,...

Lumière tamisée, table de bistrot et ambiance très cool... Non, vous n'êtes pas au café du coin, mais dans une épicerie hype. Et en ce moment, force est de constater qu'il est plus simple de copiner, non plus un verre à la main, mais une carotte ou un poireau sous...

Nouvelle venue à Endoume, l’épicerie Sannata fait la part belle aux produits corses artisanaux et bio d’exception. Une subite envie de figatelli, de coppa ou de fiadone ? On sait maintenant où aller les yeux fermés !  De la bière à la charcuterie, en passant par les fromages, les fruits...

Marine Crousnillon, Pierre Giannetti et Sandi Despierres viennent de lever le rideau de leur épicerie-traiteur et cave à vins natures – La Fabriquerie. Une adresse déjà incontournable !  Après des mois de travaux, La Fabriquerie ouvre enfin ses portes dans le 7ème, à deux pas de Dame Farine. Derrière cette...

Enorme coup de coeur de cette année. L’épicerie ouverte par Julia Sammut rue d’Aubagne est un antre du bon goût qui renoue avec l’histoire du quartier de Noailles. On y va pour déjeuner, pour faire ses courses et ses cadeaux de Noël of course ! Pouvait-on avoir meilleure idée ? Ouvrir...

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