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Restaurants
Il y a un petit mois, l'épicerie du concept store Jogging devenait une trattoria milanaise. Un changement initié par le restaurateur marseillais aguerri – Christophe Juville. Il nous raconte !...
Du nouveau sous le soleil du boulevard Longchamp ! Depuis quelques mois, Johann Barichasse a élu domicile dans la cuisine de la cave à vin Les Rigoles....
Vous aimez les Goudes, le poisson grillé, la déco soignée et la cuisine raffinée ? Vous aimerez la Marine des Goudes !...
Vous connaissez les smash burgers ? Ces hamburgers qui, si on n'en croit la traduction littérale, nous mettent une bonne raclée. Et bien rue d'Aubagne, le chef Jéjé Barbu a décidé de prendre cette définition au pied de la lettre en nous mettant la zermi comme il dit. Explications !...
Ils ne sont pas légion, les bons bistrots du côté du palais Longchamp ! Équipe à la cool, service aux petits oignons, carte toujours appétissante, terrasse au calme… Le combo idéal pour une table de quartier, qui rameute finalement tous les affamés de cuisine du marché....
Cachée derrière le kiosque du haut de la Canebière, voilà une adresse japonisante tout en bouillon, panko, miso et… audace, puisque ouverte aux chef·fes en goguette qui se prêtent volontiers au jeu des nipponeries, le temps de résidences qui se suivent mais ne se ressemblent pas !...
Marre du classique jambon-beurre à la pause-déjeuner ? Que vous sortiez du boulot entre midi et deux pour vous sustenter ou que la destination soit un pique-nique calanques, arrêtez-vous dans la queue d’une de ces 7 adresses à casse-dalle qui valent le détour rien que pour leurs offres non viandardes....
Les nouvelles adresses continuent d'affluer à Marseille. S'il est parfois difficile de suivre la cadence, on vous suggère ici une sélection par le nom. Voici 3 adresses bien nommées à tester absolument !...
Esthétique léchée, buns gourmand, cafés de sélection et cidre à la pression, ce lieu hybride se revendique coffee shop et sandwicherie, où il fait bon boire un coup quand le soleil décline....