Jean-François Chougnet président du MuCEM

Le carnet d’adresses de Jean-François Chougnet

La nouvelle vient d’être officialisée : Jean-François Chougnet, ancien directeur de Marseille-Provence 2013, prend la tête du MuCEM. Après avoir dirigé la Villette de 2001 à 2006, la fondation Berardo à Lisbonne, de 2007 à 2011, et MP2013, Jean-François Chougnet relève un nouveau défi et trouve un vrai bon prétexte pour rester à Marseille. Nous l’avons rencontré le lendemain de sa rentrée au MuCEM pour saisir son affection pour cette ville du Sud. 

Un rituel : Boire le café au Bar de la Grande Terrasse fréquenté par les habitués du quartier, au 108 Corniche Kennedy.
La dernière adresse que vous avez découverte ? Le restaurant AM par Alexandre Mazzia, pour sa cuisine très recherchée.
Une boulangerie : Celle à l’angle de la rue et de la traverse Saint-Bazile tenue par M. Rodrigues, boulanger portugais amateur de vin que Fabien de La Boite à sardines m’a fait connaitre.
L’anti-bonne table : En réalité très bonne mais jamais prétentieuse, La Boîte à Sardines pour faire découvrir aux amis de passage la passion de Fabien Rugi pour le poisson et les huitres (à manger sans citron bien sûr).
Quel est votre quartier favori ? Les petits villages marseillais avec une mixité sociale pour leur atmosphère particulière comme St Henri et son cinéma l’Alhambra. Et Vauban, pour ses côtes sinueuses.
Une galerie : Celle de Didier Gouvernnec Ogor, 7 rue Duverger qui vient d’ailleurs de s’agrandir avec un deuxième espace au 9 rue Duverger.
Faire son marché : Au marché paysan du cours Julien, le mercredi matin. Pour les fleurs fraîchement cueillies venues tout droit des Jardins du Pays d’Aubagne de Philippe Makeeff.
Librairie : Un livre ancien chez Bookineur ou chez Locus Solus ouvert plus récemment au cours Julien.
Prendre de la hauteur : Le J1, pour la vue, malheureusement plus accessible au public et qui j’espère le redeviendra.

Partager:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Ça moud, ça blend, ça torréfie du côté du Camas ! En quatre ans, la brûlerie Moka a su s’imposer...
Nichée en contrebas du parc Longchamp, la boulangerie Boni a délivré les habitants des 5 Avenues de la baguette industrielle....
Petite remontée dans le temps pour une grande descente sous-marine avec Matthieu Mas qui nous raconte l'improbable histoire du téléscaphe,...
Elle a rejoint l'équipe des Théâtres en 2008, et depuis, Marie-Julie Amblard accompagne les artistes, reçoit les publics, coordonne les...
Synthés, machines et guitare. Des textes en français. Le multi instrumentiste, connu aussi sous le nom de Charles Sinz, vient...
Dans ce minuscule repaire de siroteurs, c’est la poésie du cocktail que l’on vient chercher, celui que l’on aime boire...
Ça moud, ça blend, ça torréfie du côté du Camas ! En quatre ans, la brûlerie Moka a su s’imposer...
Cachée derrière le kiosque du haut de la Canebière, voilà une adresse japonisante tout en bouillon, panko, miso et… audace,...
Retour en haut