Ivresse, c’est cette cave à vins naturels très cool à deux pas du Palais Longchamp tenue par Nikolaj et Max. L’un s’occupe de vous aider à choisir le bon petit canon, original et léger venu d’Europe centrale ou d’Europe de l’Est. L’autre prépare des petites assiettes justement assaisonnées, à base de légumes cuits minutes et de bons produits.
Comme l’été dernier, Ivresse retrouve le chemin jusqu’à la mer et double son adresse rue Léon Bourgeois par une résidence quasi les pieds dans l’eau à Malmousque, plus précisément à La Traverse.
Au menu une sélection de vins naturels et des plats préparés par la jeune cheffe marseillaise Morgane Sanguedolce.
Dirigée par la galeriste Catherine Bastide, La Traverse est une association culturelle et un centre d’art et de design qui accueille régulièrement de nouvelles expositions et programmations. Le passage dans ce lieu est donc obligatoire pour ceux qui aiment appréhender l’art de la plus cool et douce façon qu’il soit.
Traverse Café – par Ivresse
Jeudi à samedi 11h – 19h
Dimanche brunch 12h – 15h
16 Traverse St-Hélène, 13007 Marseille.