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Longchamp
Du nouveau sous le soleil du boulevard Longchamp ! Depuis quelques mois, Johann Barichasse a élu domicile dans la cuisine de la cave à vin Les Rigoles....
Cuisine de chef·fes, vieux comptoirs et nouvelle cave à vins, bar à cocktails et bar tout court... On fait le tour des adresses incontournables pour manger un bout ou sortir à Longchamp / Chapitre. Un Top 12 !...
La créativité inégalable de Jéjé Barbu, passé maître en improvisation en cuisine fait clairement de Il Capriolo une adresse incontournable. Rien d'étonnant si l'on s'attarde sur la provenance des produits cuisinés et sur le tour de main du chef connu pour son excentricité parfaitement maîtrisée....
C'est dans un ancien atelier de la rue Léon Bourgeois, à quelques minutes du parc Longchamp, que vous trouverez la plus cool des caves à vins naturels de Marseille....
Celui qui était agent artistique dans une autre vie et plus récemment chef du restaurant Il Clandestino, vient de frapper un grand coup avec l’ouverture de Mémé, boulevard Longchamp. Moderne, électrique et surtout instinctive, la cuisine de Jéjé le barbu a trouvé sa place dans le paysage marseillais, et on...