Restaurants
Les Grandes Halles des Terrasses du Port accueillent une nouvelle enseigne : MetSens artisan cuisinier tenue par Thomas Arnaud, jeune marseillais ayant fait ses armes chez Alain Ducasse et Guy Savoy. Une belle déco, des produits rares et bien cuisinés, ça vous tente ? Nous, oui ! Le moins que...
Quai du port, à quelques encablures du restaurant le Schilling, une nouvelle table est arrivée depuis le mois d’août. Aux commandes, une équipe super jeune composée de Pauline, son frère Aristote et Timothé, pour un premier bistrot au doux nom de Paulette, avec terrasse et vue sur la bonne mère....
Un nom simple et efficace, une belle déco, un service irréprochable, des menus au très bon rapport qualité-prix… Le restaurant Les Panisses est tout le temps plein et on comprend pourquoi. La décoration y est particulièrement travaillée : mobilier chiné, vieilles bouteilles de vin exposées, lustres anciens, affiches de publicité...
Mais où sommes-nous ? À Biarritz, Bidard, Saint-Jean-de-Luz ou San Sébastien ? À Marseille, tout simplement, dans une rue chic du 8è arrondissement, au Bistrot d’Edouard. Ici, on aime l’esprit sud-ouest de cette institution de quartier, le blanc et le bordeaux, les luminaires de chez Honoré (et oui Edouard Giribone...
Container frigo, container à eau, poubelle, accroches pour les ustensiles, kit de nettoyage, abri soleil ou pluie, système d’éclairage… et même un espace vert pour les pots de basilic, de thym et de romarin ! … voilà ce que contiennent ces minuscules cuisines de rue ambulantes imaginées en 2013 par...