Opéra

mani mani : c’est le printemps toute l’année place de l’Opéra

Nathalie Dhalmann a eu un jour l’idée folle de racheter la sandwicherie de nuit O’Stop pour ouvrir son établissement de jour dédié aux rouleaux de printemps : mani mani. Alors bien sûr il a fallu un temps aux Marseillais pour accepter la fin des sandwiches aux boulettes nocturnes. Un mal...

L’adresse, mettre la main à la pâte en bonne compagnie

Un nom à double sens pour un lieu qui a trouvé sa place. Dans cet atelier de pâtisserie fine, l'adresse – celle qui permet de faire bien – s'apprend en bonne compagnie. On vous raconte....

Ippon, la nouvelle cantine japonaise de Lulli ouvre aussi le soir

Le trio de Figure – Christophe Juville, Ferdinand Fravega et Rémi Hernandez – a encore frappé ! Après le carton plein de leur troquet ouvert l'été dernier à Vauban, les trois acolytes investissent l'ancien Spok Lulli pour lancer une cantine japonaise baptisée Ippon. Changement de décor et de menu réussi...

A Moro, la cuisine de la Nonna que l’on n’a jamais eu

Cela fait un petit mois que A Moro, bistrot qui célèbre avec brio l’Italie, a ouvert dans la tranquille rue Venture. Une cuisine honnête, généreuse et particulièrement savoureuse s’y mitonne, dans les mains expertes de Adrien Tran (ex Verre Volé), et Benjamin Moro. Il n’est pas toujours évident de trouver...

Deep : un nouveau torréfacteur & coffee shop à Marseille

Le nouveau coffee shop et torréfacteur de la rue Glandeves s’appelle Deep et aurait pu ouvrir à Brooklyn. Mais voilà, ce chouette projet vient de voir le jour à Marseille, dans une rue en pleine transformation, la rue Glandeves. Déco canon, super musique, très bon café, pâtisseries vegan… Et une...