Container frigo, container à eau, poubelle, accroches pour les ustensiles, kit de nettoyage, abri soleil ou pluie, système d’éclairage… et même un espace vert pour les pots de basilic, de thym et de romarin ! … voilà ce que contiennent ces minuscules cuisines de rue ambulantes imaginées en 2013 par chefs et scénographes pour la capitale européenne de la culture. A la fois objet de design et cuisine de poche, les grandes Carrioles de la Friche revisitent la street food à la sauce marseillaise. On les retrouve à la Friche Belle de Mai chaque vendredi et samedi soir de l’été lors des soirées On Air mais on aimerait bien les voir plus souvent sur les marchés, les places, les plages, les jardins, les gares…!