Jéjé Barbu

Cette année, le printemps a traîné, l’été en revanche a filé à toute vitesse. Mais l’envie de vous proposer un moment spécial ne nous quitte pas. Ce sera jeudi soir, sur le Noctilio que vous connaissez toutes et tous bien. La jauge est réduite bien sûr, les consignes appliquées mais...

Celui qui était agent artistique dans une autre vie et plus récemment chef du restaurant Il Clandestino, vient de frapper un grand coup avec l’ouverture de Mémé, boulevard Longchamp. Moderne, électrique et surtout instinctive, la cuisine de Jéjé le barbu a trouvé sa place dans le paysage marseillais, et on comprend pourquoi. Quand...

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