Carpaccio de pelamide, mayonnaise verte avec cosses de petits pois et basilic. ©Limmat
Carpaccio de pelamide, mayonnaise verte avec cosses de petits pois et basilic. ©Limmat
Tzatziki des premiers concombres, carottes rôties avec miel et piment, chou rave au citron, fèves, cosses de fèves panés au Panko. ©Limmat
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Un nom à double sens pour un lieu qui a trouvé sa place. Dans cet atelier de pâtisserie fine, l'adresse...
