Marseille
Matthieu Gamet, 39 ans, directeur général de Kulte, vient d’être nommé président de la Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode (MMMM)....
La Café Borely, de la ferme à l'assiette ! Ariel Lorin est un autodidacte, un passionné de cuisine locavore, qui prend le temps de trouver les meilleurs produits auprès des fermes et producteurs de la région....
Lorsqu’un finaliste de Top Chef rencontre le PDG d’une marque de prêt-à-porter marseillaise cela donne le Café Kulte. Installé aux Docks de Marseille, ce tout nouveau concept fooding pourrait bien vous redonner envie d’aller bosser…...
Chroniqueur culinaire, Ezéchiel écrit pour Gmag, un trimestriel dédié à la gastronomie, pour Atabula.com, anime une émission pour Cuisine Radio et accompagne des chefs et restaurateurs locaux (Gérald Passédat, Lionel Lévy, Guillaume Sourrieu...) sur des événements....
La jolie boutique de créateurs Mobile de curiosités, rue Paradis, est une vraie caverne d'Ali-Baba. Des lampes origami, de la vaisselle danoise, des masking tape, des jolis coussins, des lampes colorées... à tous les prix. Une très chouette boutique pour faire un cadeau ou se faire un petit plaisir !...
Sorties sur les rooftops, apéro en bord de mer, les rendez-vous marseillais sont de plus en plus nombreux cet été. Faisons le point sur les sorties hebdomadaires qui nous plaisent vraiment, histoire d'y voir plus clair....
Un nom simple et efficace, une belle déco, un service irréprochable, des menus au très bon rapport qualité-prix… Le restaurant Les Panisses est tout le temps plein et on comprend pourquoi. La décoration y est particulièrement travaillée : mobilier chiné, vieilles bouteilles de vin exposées, lustres anciens, affiches de publicité...
Restaurant le grain de sel Marseille, le chef Pierre Gianetti nous transporte dans son potager avec uniquement des produits frais extrêmement travaillés....
Des designers venus du Canada, d’ex-Yougoslavie, de Pologne, des USA et quelques-uns de la scène du design graphique à Marseille se réunissent autour de l’exposition NewYork-Sarajevo-Marseille : l’engagement dans l’affiche. Quand l’éthique professionnelle rencontre l'éthique personnelle....