Cuisine

Quand on salive un apéro viandard arrosé de vins bien faits, c’est le nom de Carnage qui nous revient sans cesse en bouche. Annexe façon barav’ du très bon restaurant Bouillon installé au numéro d’à côté, cette adresse est un repaire pour les amoureux de pâté en croûte et vin...
Avant il y avait le Chic Bar, aujourd'hui il y a Fare l'Amore. Clairement, cet angle de rue était prédestiné à porter des noms qui sonnent bien. Ce bistrot italien, aussi joli que chaleureux, a ouvert ses portes dans le 7e et c'est très bien !...
Les nouvelles adresses continuent d'affluer à Marseille. S'il est parfois difficile de suivre la cadence, on vous suggère ici une sélection par le nom. Voici 3 adresses bien nommées à tester absolument !...
Esthétique léchée, buns gourmand, cafés de sélection et cidre à la pression, ce lieu hybride se revendique coffee shop et sandwicherie, où il fait bon boire un coup quand le soleil décline.  ...
C’est dans le Panier, en face de chez Étienne, que Quentin Panabières - alias Napo - a posé ses pénates. Sommelier, passionné de vin naturel, et cuisinier autoditacte, Quentin est parti dix ans à Bruxelles avant de revenir à Marseille. Il y a tout juste 1 mois et demi il...
Les nouvelles adresses ont fleuri sur la Corniche et Cécile Food Club Malmousque fait déjà partie des incontournables. La belle équipe a qui l'on doit ce nouveau repère réunit quatre amis : Barthélémy Tassy, Paul Langlère, Thibaut Hillmeyer et Erin Wasson....
À Marseille, la pizza est un sujet très sérieux. Il y a les inconditionnels du camion à pizza, qui la préfèrent à la part et déguster à la va-vite dans la rue. Et il y a toutes les pizzerias de quartier dans lesquelles on aime passer du temps. Dans un...

Après quelques résidences dans des commerces de bouche Marseillais bien aimés – Provisions, Fama –  Zoé Guillemot s’acoquine pour une durée indéterminée avec la Brûlerie Möka pour proposer pléthore de pâtisseries et plaisirs sucrés à toute heure, et une carte salée qui change chaque semaine. Diplômée de l’école Ferrandi en...

Tam-Ky, le supermarché asiatique et exotique de Noailles – véritable institution à l'instar de son voisin Maison Empereur – a ouvert un Petit Tam-Ky ! Après le succès des casquettes brodées à l'effigie de son célèbre blason rouge et doré, la famille Sy s'installe allée Léon Gambetta....
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